🍽️ کم از کم: روزانہ 2750 کیلوریز
"کارکن کو فراہم کیا جانے والا کھانا جسم کے لیے ضروری بنیادی اجزاء پر مشتمل ہونا چاہیے، پروٹینز، کاربوہائیڈریٹس، چکنائی، وٹامنز، اور معدنیات، اس طرح کہ کیلوریز کی تعداد... 2750 کیلوریز سے کم نہ ہو۔" اور: "کارکن کو دن میں تین وعدے کھانا فراہم کیا جاتا ہے۔"
🚫 اسے نقدی سے تبدیل نہیں کیا جا سکتا
"کارکن پر ان کھانوں کے بدلے کوئی مالی بوجھ نہیں ڈالا جا سکتا؛ یہ اس کی تنخواہ کا حصہ سمجھے جاتے ہیں۔" اور: "کھانا فراہم کرنے کو کسی بھی نقد الاؤنس کے بدلے ترک نہیں کیا جا سکتا۔"
چاہے آپ کا آجر آپ کو اصل کھانے کی بجائے نقدی "کھانے کا الاؤنس" پیش کرے اور آپ راضی ہو جائیں، یہ آپ کا حق ختم نہیں کرتا — ضابطہ دونوں فریقوں کی رضامندی سے قطع نظر اس تبدیلی کو واضح طور پر منع کرتا ہے۔
🧑🍳 صحت اور حفاظت کی ذمہ داری
"آجر خوراک کے ذخیرہ کرنے، تیار کرنے، پکانے، سنبھالنے، اور پیش کرنے کی جگہوں پر صحت کی شرائط اور عمومی صفائی فراہم کرنے کا ذمہ دار ہے۔" کھانا تیار کرنے والے کارکنوں کے پاس صحت کے سرٹیفکیٹ ہونے چاہئیں جو ثابت کریں کہ وہ متعدی بیماریوں سے پاک ہیں۔
- کارکنوں کی رہائش اور کیمپ کی شرائط کا ضابطہ — آرٹیکل 6: خوراک کے معیارات اور کم از کم کیلوریز