🍽️ न्यूनतम: प्रतिदिन 2,750 कैलोरी
"श्रमिक को दिया जाने वाला भोजन शरीर के लिए आवश्यक मूल पोषक तत्वों — प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, वसा, विटामिन, और खनिज — से युक्त होना चाहिए, ताकि कैलोरी की संख्या... 2,750 कैलोरी से कम न हो।" और: "श्रमिक को दिन में तीन भोजन दिए जाते हैं।"
🚫 इसे नकद से नहीं बदला जा सकता
"श्रमिक पर इन भोजनों के बदले कोई वित्तीय बोझ नहीं डाला जा सकता; इन्हें उसके वेतन का हिस्सा माना जाता है।" और: "भोजन प्रदान करने को किसी भी नकद भत्ते के बदले माफ़ नहीं किया जा सकता।"
भले ही आपका नियोक्ता वास्तविक भोजन के बजाय नकद "भोजन भत्ता" प्रस्तुत करे और आप सहमत हो जाएँ, यह आपके अधिकार को समाप्त नहीं करता — विनियमन दोनों पक्षों की सहमति के बावजूद इस प्रतिस्थापन को स्पष्ट रूप से प्रतिबंधित करता है।
🧑🍳 स्वास्थ्य और सुरक्षा की ज़िम्मेदारी
"नियोक्ता भोजन के भंडारण, तैयारी, पकाने, संभालने, और परोसने के स्थानों में स्वास्थ्य स्थितियों और सामान्य स्वच्छता प्रदान करने के लिए ज़िम्मेदार है।" भोजन तैयार करने वाले श्रमिकों के पास स्वास्थ्य प्रमाणपत्र होने चाहिए जो साबित करें कि वे संक्रामक रोगों से मुक्त हैं।
- श्रमिक आवास एवं शिविर शर्तें विनियमन — अनुच्छेद 6: भोजन मानक और न्यूनतम कैलोरी संख्या